Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ПМ2
230 071 рубль
ПКА 10-1/1ПМ2
Описание

Описание Abat ПКА 10-1/1ПМ2

Пароконвектомат Abat ПКА10-1/1ПМ2 предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества. Модель оснащена подсветкой, легкосъемным жировым фильтром, душем для мойки и дверью с двойным остеклением.

Корпус и внутренняя отделка выполнены из высококачественной нержавеющей стали.
Особенности
  • Память на 110 программ приготовления
  • 5 режимов работы
  • Конвекция (до 270 °С)
  • Пар ( до 100 °С)
  • Пар при низких температурах (от 35 до 98 °С)
  • Конвекция с паром (от 35 до 270 °С)
  • Разогрев
  • Парогенератор для образования пара
  • Регулировка влажности (от 0 до 100 %)
  • Таймер от 1 минуты до 10 часов
  • Панель управления на русском языке
  • Трехканальный температурный щуп
  • Вентилятор с 5 скоростями вращения
  • Аэродинамика камеры позволяет равномерно распределить температуру
  • Автоматика для быстрого выхода на рабочий режим (не более 5 минут)
  • Полуавтоматическая мойка с применением режима "Пар"
  • Охлаждение слива
  • Вентилируемая дверь духовки для предотвращения ожога
  • Двухходовой механизм открывания двери для защиты персонала от горячего пара
  • Система закрывания двери "свободные руки" для простого закрывания двери одним движением
  • Духовку можно мыть изнутри под струей воды
  • Степень защиты камеры IPX5
Дополнительные характеристики
  • Потребляемая мощность 12,5 кВт
  • Количество воздушных ТЭНов 3
  • Количество ТЭНов парогенератора 3
  • Точность поддерживаемой температуры ± 1 °С
  • Расход воды в режиме "Пар" 7 л

Характеристики
Вес кг
145
Габаритные размеры мм
800х840х775
Тип подключения
Электрическое
Доставка
1Курьером (Только Москва и Санкт-Петербург)
Стоимость доставки зависит от суммы заказа
Для заказов больше 3 000 рублей - доставка 150 рублей
Для заказов больше 5 000 рублей - доставка 0 рублей
Для заказов меньше 3 000 рублей - доставка 1 400 рублей
2Самовывоз
Стоимость доставки: 0 рублей
3Транспортной компанией (какой именно транспортной компанией уточняйте у менеджера)
Стоимость доставки: 2 000 рублей